Funciones del Lenguaje... Y pan de siempre

     Descubre las Funciones del Lenguaje que contiene este cartel que el profesor fotografió en una panadería de Ciudad Rodrigo, en la provincia de Salamanca.
     Recuerda que, si bien los textos presentan una Función predominante, determinada por la intención comunicativa y el asunto o contenido, con frecuencia contienen otras Funciones.
    De manera que en este cartel viene a informarse de cómo se elabora el pan es esta panadería tradicional, pero esa información está puesta al servicio ¿de qué propósito comunicativo? (y hasta comercial).
    Por lo demás, repara en la inadecuada utilización que se hace de las mayúsculas en texto.